Debido a la manera en como está conformada la hermosa y creciente Riviera Maya (120 kilómetros de longitud y sus más o menos diez pequeños poblados) es difícil encontrar concurridos restaurantes fuera de la popular Quinta Avenida de Playa del Carmen, del tranquilo y apacible Puerto Morelos, y del novedoso pueblo de Tulum, que cada día gana más y más auge en cuanto a vida nocturna y a la nutrida selección de originales restaurantes.
Estos factores han hecho que la zona sea mejor conocida por los centros de consumo ubicados dentro de sus lujosos hoteles, mismos que usualmente cuentan con renombrados chefs ejecutivos y no con uno, sino varios restaurantes que por lo general, plasman una grandiosa calidad a sus platillos. Resorts que además de ofrecer a sus comensales exquisitas delicias culinarias, también ponen a su alcance una gran variedad de diferentes cocinas de México y el mundo.
